发布网友 发布时间:2024-10-01 03:58
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热心网友 时间:2024-11-25 03:42
蒜蓉开背虾用煎的做法:
1. 虾洗净,用剪刀剪去虾背上的黑线,然后用刀在虾背上划一刀,不要切断,洒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入蒜蓉爆香,放入虾,背朝下煎至变色,翻面继续煎至熟透。
3. 加入适量的牛油,翻炒均匀,撒上葱花即可。