鱼豆腐里面吃出来了碎骨头,像是猪肉的,以后还能不能吃了

发布网友发布时间：2024-10-01 02:35

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热心网友时间：2024-10-06 06:47

鱼豆腐是我们湖北的菜。做的时候选用白鲢背上的肉，剁成鱼泥，加适量豆腐，淀粉，鸡蛋清，姜蒜水，盐和清水，顺一个方向搅拌，一边搅拌一边加水，拌好的鱼泥作成丸子能在水浮起来就好了。然后把鱼泥倒入蒸笼蒸熟，最后把打散的鸡蛋黄均匀的抹到表面蒸干即可.一般外面卖的鱼豆腐含的淀粉较多，营养上可能不够好，喜欢吃的话建议自己做。做的时候选用白鲢背上的肉，剁成鱼泥，加适量豆腐，淀粉，鸡蛋清，姜蒜水，盐和清水，顺一个方向搅拌，一边搅拌一边加水，拌好的鱼泥作成丸子能在水浮起来就好了。然后把鱼泥倒入蒸笼蒸熟，最后把打散的鸡蛋黄均匀的抹到表面蒸干即可。（