发布网友 发布时间:2024-10-01 03:16
共4个回答
热心网友 时间:2024-10-22 17:36
东北冬天天气太冷,不利于白菜的储藏,东北那朝鲜族多,会腌制泡菜,所以就产生了酸菜把热心网友 时间:2024-10-22 17:36
过去储存保鲜技术落后,人们为了在冬季补充维生素,就想到了将白菜腌制,以备漫长的冬季食用。热心网友 时间:2024-10-22 17:37
最早是为了储存更长的时间为目的。后来有大棚白菜和南方白菜后,腌制酸菜是为了口味,过去还有西瓜、梨的呢。热心网友 时间:2024-10-22 17:37
因为他们喜欢吃酸的,觉得可以开胃口,这样就胃口好