佛头果是什么水果(宝岛台湾的特色水果)
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发布时间：2024-10-01 03:17
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时间：2024-10-03 18:34
新鲜水果一年从头吃到尾
由于气候特色，在台湾省，人们一年四季可都可以吃到本地产的新鲜水果。
全年都可采收的水果有：杨桃、番石榴、莲雾、凤梨、木瓜、香蕉、柠檬、椰子、甜瓜、西瓜、红甘蔗等。
以杨桃为例，杨桃是周年连续开花多次结果的水果，而且有树干结果的习性。花序一般从一年至多年生枝上抽生，特别2-3年生枝结果最好，每年5-12月抽4-5 次花，果实从7月底至翌年2月陆续成熟。
台湾省全年气候温暖，有利于杨桃这类周年连续开花多次结果的水果生长成熟，所以在台湾省种植杨桃，气候合适的情况下，可以做到一年三季产果甚至四季交替互生。这样大家就可以全年都能吃到来自台湾省的杨桃了。
此外，草莓、桃子、李子、葡萄、柑橘、柚子等常见水果更是可以从春天吃到冬天，一年四季不同味道的水果，让你充分感受到水果王国的魅力。
台湾省水果出口量排名前十的品类
根据我国海关总署2019年最新公布的《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》中，中国台湾地区对*的准入水果品种达到了26种。
据相关数据显示，台湾省2019年的生鲜和冷藏水果出口额达到了1.85亿美元。主要出口的水果品类按照出口量，排名前十的果品依次为凤梨、释迦、其它柑橘类、芒果、柚子、莲雾、椪柑、葡萄、香蕉、葡萄柚。
台湾的凤梨因为经过改良，外形和口感都很好，其中金钻凤梨肉质十分细腻不塞牙，糖度高，不需盐水浸泡就能吃，在果品市场很受欢迎。在产地方面，台南地区光照充足，最合适凤梨生长，金钻凤梨主要分布在屏东和台南关庙等地。
凤梨，也是众多销往*的台湾水果中销量最高的。单说2019年的时候，产自台湾的菠萝在*销售额达到了4.2亿元，销量在5万吨以上，成为爆火单品。不过后来，因为*海关多次从台湾地区输入*的菠萝中截获检疫性有害生物，为从源头上防范植物疫情风险，暂停了从台湾进口菠萝。
从整体来看，台湾省这些水果的主要出口地区为中国*、日本、中国香港，*地区占比超过85%。可以说，这些水果大部分都进入了*市场，给台湾果农带去了很大的经济效益。
十大特色水果品种
芭乐
也叫番石榴，是台湾土生土长的水果之一，几乎无籽，味甜绵香爽口，当地人习惯沾着酸梅粉吃。
台湾芭乐是目前世界上最早产也是最丰产的果树品种之一。如果气候条件合适，芭乐果树最早结果的种下80天即可结果，最迟结果的种下10个月也可以结果。此外，台湾芭乐一年四季均在生长结果，因此结果周期长，产量大。
百香果
百香果在*广东、广西、海南、云南等地也有种植，不过口感偏酸，一般用来做饮料。台湾地区种植的百香果甜度高，可以直接食用是其最大特色。
莲雾
莲雾属热带常绿果树，性喜温暖怕寒，生长最适温度在25-30℃，果实发育期最适温度则为15-25℃。
莲雾喜欢温润肥沃的土壤，而且很耐湿。对土壤质地的选择不苛刻，沙土粘土均可种植。土壤从微酸性到微碱性（PH5.5-7.8）均适合。台湾省屏东县、嘉义县、宜兰县及高雄市等地为莲雾最适种植区域。目前，主要有黑珍珠莲雾、白莲雾、凸脐莲雾。
双东槟榔
台湾地区原本不产槟榔，17世纪时由荷兰人引进。由于槟榔适合生长的温度是年均摄氏24度到28度，因此在台湾较温暖的中南部及东部多有种植。双东是台湾的主要槟榔产地，而且口感独特，质量上乘。
麻豆文旦
麻豆文旦属于*带柑橘中柚类的品种，在台湾地区栽培已有二百九十余年历史，生长适宜温度摄氏23度至29度，性喜高温及雨水、日照充足的气候，耐寒力较弱，盛产在8-9月。
金钻凤梨
金钻凤梨是台湾凤梨的一个品种，是台湾三大名果之一，其四季都有皆产，食用方便且甜蜜多汁。
释迦果
释迦又叫“番荔枝”，果实清甜，果肉乳白色，香味独特，是热带名果之一。因外表恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。在当地，释迦果主要分布在台东地区，盛产季是11月-3月。根据产地和季节不同，释迦果批发价在20-25元一斤。
红皮香蕉
红皮香蕉又叫“美人蕉”，原产于马来西亚，是非转基因、自然生长的香蕉新品种，是世界十大稀有水果之一。
台湾大青枣
台湾大青枣还有个雅称名为“热带小苹果”、牛奶枣。青枣口感脆爽可口，富含维生素C、钙、磷、维生素B等众多营养成分。近些年，*地区也引进了青枣种植，在广西、福建等地广泛种植。青枣盛产期亩产量可达6000斤，产地收购价在3元/斤左右，是不错的经济作物。
芒果
台湾省产出约20种本地和非本地芒果品种，平均每年生产约15万吨芒果。中国*是台湾芒果的第一大买家。
目前市面上较常见的来自台湾的芒果种类有爱文、金煌、土芒果、夏雪芒等，但同时也有一些改良过的特殊品种，风味、口感都不错。
爱文芒，产季：4~8月，又称苹果芒。因其果肉金黄，所以又有“太阳果”之称。挑选时表面颜色红，尾部不发青就表示够熟。
金煌芒，产季：5～10月。金煌芒果实长形硕大如木瓜，作为芒果界的巨无霸，随便一个就能超过20厘米长，重量也有1-2公斤。优点是果肉多、纤维细，但芒果味不像爱文那么浓郁。市面上的芒果冰、芒果冰沙等芒果制品，多使用金煌芒果。
夏雪芒，产季：6～7月。夏雪芒又名高雄三号，是完全由当地研究培育而成，是台湾省第一颗注册专利的芒果。不过夏雪芒的价格也较高，约为一般爱文芒的3倍。
金蜜芒，产季：7月初～8月，是台湾特有品种，是彰化县埔心乡的特产，占全台湾95％的产量。特色是果实外观有一凸点，吃起来有土芒果的香味，甜度最高可达21度，很受市场青睐。
