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艾草糕做法

发布网友 发布时间:2024-10-01 03:33

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热心网友 时间:2024-10-22 23:29

开始制作艾草糕,首先要进行搓面步骤:



接下来是做馅的过程:



最后是包馅和蒸制:


艾草糕的简单做法

1、准备食材:新鲜艾草汁一小扎、椰浆一瓶、冰糖250克、马蹄粉500克、水500ml、苏打粉5g。2、采摘新鲜、嫩绿的艾草。用水焯一下艾草,适当加点苏打粉,更好地除去苦味。3、焯好水的艾草用搅拌机打烂,过滤成无渣状态。4、艾草汁加250g的马蹄粉,过滤无渣后加一半椰浆。5、开始蒸了,一层艾汁一...

艾草糕的简单做法

所需材料:新鲜艾草 100克糯米粉 200克红豆沙馅 适量白糖 50克清水 适量制作步骤:洗净艾草,晾干后剁碎。将糯米粉与适量清水混合,搅拌至无颗粒。将剁碎的艾草加入糯米粉中,再加入白糖混合均匀。将红豆沙分成适当大小的小球,包入艾草糊中,搓成圆球,确保红豆沙完全包裹。将包好馅的艾草糕放入蒸锅,...

艾草最简单的做法(艾草糕的简单做法)

1、具体做法如下:新鲜艾草,把嫩叶摘下来后洗干净,用开水烫1分钟左右再过凉水,挤出水分,把艾叶放进料理机里,再倒入150克,清水打成泥,再用纱布过滤,将汁挤出,这是滤出的艾草汁,200克面粉里放入15克白砂糖、2克酵母搅拌均匀,再倒入100克,艾草汁,揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟,面团醒好...

怎么做艾草糕最好吃 艾草糕好吃的做法介绍

1、准备材料:艾草200克(又叫艾蒿,要用嫩艾蒿才柔软)水磨糯米粉400克、炒花生50克、炒芝麻50克、白砂糖适量。2、搓面:清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。 (用手能搓烂的那个程度就合适了)3、从锅中取出艾草,沥干水份然后放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将...

艾草糕的简单做法

1、主料:艾草、水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖。2、做法:(1)搓面。清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。从锅中取出,沥干水份。 放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将艾草放进搅拌机,绞碎,再沥干水份。这时候加入适量糯米粉,就可以搓面团了。使劲搓、揉成...

艾草糕的简单做法

1. 艾草500克 2. 糯米粉500克 3. 红糖适量 4. 水适量 步骤:1. 准备艾草:将新鲜的艾草洗净,去掉硬梗,只留下嫩叶和茎部。然后将艾草放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟,使艾草熟透。煮好后捞出艾草,保留煮艾草的水备用。2. 制作艾草汁:将煮熟的艾草放入搅拌机中,加入适量的...

艾草糕做法

开始制作艾草糕,首先要进行搓面步骤:1. 将洗净的艾草放入沸水中煮至绿色透亮,确保用手能轻松搓烂,这样表明艾草已煮熟。 2. 煮好后捞出,沥干水分,可以选择剁碎或者用搅拌机绞碎后再次沥干。 3. 接着加入适量糯米粉,用力搓揉,直至形成坚实的面团。搓好的面团可以捏成小团备用。接下来是做馅...

有谁知道艾草糕的做法

做法﹕(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。资讯美丽营养运 (2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。(3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。(4)把绿豆馅摘成绿豆大小﹐用手抓紧﹐并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。(5)吃...

艾草香袋的简单做法(艾草糕的简单做法)

步骤方法:1、晒艾草:将新鲜艾草洗干净晒干。2、将晒干的艾草切成小段,选取艾草叶部分,尽量不要选梗。备用。3、裁剪布料:裁剪一块长20CM宽10里面左右的布块,最好是选择有一面有花纹或者刺绣图案的,这样做出了的更漂亮。4、缝制香囊袋:将裁剪好的布块反面对折,缝好两边。这样就已经有三边被...

惠阳有哪些宝藏美食值得推荐?

客家粄条:客家粄条是一种传统的客家面食,以大米为原料,经过磨浆、蒸制等工序制成。它的口感滑嫩,通常搭配肉汤或者酱料食用,既可以作为主食,也可以作为小吃。艾草糕:艾草糕是惠阳地区的传统小吃,以艾草为主要原料,加入糯米粉等制成。它色泽碧绿,口感糯而不腻,带有淡淡的艾草香气,具有一定的...

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