香菇鸡汤的做法是什么

发布网友发布时间：2024-10-01 03:33

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热心网友时间：2024-11-14 08:39

1、把食材准备好，当然还有压力锅了，炖汤如果用压力锅较好还是选择这种款式的哟。
2、新鲜的香菇剪掉根部，热水烫洗一下。
3、黄花菜冷水浸泡几分钟即可，不喜可不放。
4、把清洗好的鸡、香菇、黄花菜一起放入锅内，加水能盖住全部食材即可。
5、放入姜片、葱段、蚝油、味极鲜酱油。
6、盖好锅盖，大火启动。
7、开火前，一定要检查好锅盖，要把旋钮扭到闭合状态。
8、气阀选择1档，60kpa，然后大火煮开，选择中小火半小时即可。
9、关火后不要马上打开盖子，利用余压继续烹饪，锅内压力渐减，直至指示帽自动落下，烹饪结束，将旋钮旋到如图所在位置。
10、扭开盖子。
11、趁热撒上一勺盐。香菇鸡汤就完成了，鸡肉软烂入味，汤浓味美。