醋溜白菜的做法步骤是什么 需要哪些材料

正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。2、胡萝卜洗净切成菱形片，葱，姜，青蒜切末。3、将切好的白菜焯水捞出备用。4、热锅下油，将干辣椒，葱，姜和青蒜爆香。5、放入白菜和盐，白糖，味精，鸡精，料酒，老抽，米醋翻炒几下。6、用水淀粉勾芡大火翻...

1、主料：白菜500克。2、调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量。3、将白菜梆洗净，从中间切开，再斜刀片成薄片儿。4、大葱切片备用。干红辣椒用纸巾擦净，剪开备用。5、调料汁配方：醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1...

1、主料：白菜500克。2、调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量。3、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。4、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。5、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙...

1、首先准备好所需的食材，白菜、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋等等。2、将白菜清洗干净，白菜最好是选择嫩一些的，然后就可以给它斜着切成片。切成片主要是为了让它在炒的时候接触面会大一些，这样的炒的时候会比较入味。4、将小米椒和干辣椒也切成碎末备用。5、碗中加入盐、生抽、醋，给它搅拌均匀...

1、原料：白菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，原香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。2、白菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。4、烧热锅，放猪油，...

下面举例介绍醋溜白菜做法：原料：食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、干辣椒6个、香油1茶匙、水淀粉2汤匙、大葱1节、白糖2汤匙、植物油2汤匙。步骤：1、准备所需食材；2、白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开；3、白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切；4、用刀将白菜帮斜切成薄片；5...

一、原料准备 白菜750克； 酱油 3克； 原香醋3克；姜末2克；白糖60克； 食油60克；精盐8克。二、做法步骤 1、将白菜洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片；2、锅放在炉火上，加入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖 、 酱油炒匀，再烹入醋急炒...

醋溜白菜的做法 一、所需材料 1. 大白菜一颗，约重约500克。2. 食用油适量。3. 食盐适量。4. 醋适量。5. 生姜适量。6. 大葱适量。7. 干辣椒适量。二、做法步骤 步骤一：准备食材 将大白菜洗净，切成块状或条状备用。准备适量的生姜切片，大葱切段，干辣椒切段备用。步骤二：烹饪白菜 在热锅...

醋溜白菜是一道简单又美味的家常菜，下面是它的经典做法：材料：- 白菜 500克 - 大葱 1根 - 姜片 3片 - 大蒜 2瓣 - 醋 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 白糖 1汤匙 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 花椒粉 适量 - 食用油 适量 做法：1. 白菜洗净，切成长条状，大葱切成段，姜片和大蒜切碎备用。2. ...

醋溜白菜做法 食材准备：白菜心、白醋、食盐、白糖、味精、葱、姜丝、蒜末等。做法步骤：1. 处理白菜：先将白菜心洗净切片，沥干水分备用。2. 准备调料：将葱、姜切丝，蒜切末，放在一旁待用。3. 炒制过程：在热锅中倒入适量食用油，待油温适中后放入葱、姜丝和蒜末，翻炒出香味。随后加入白菜片...