大红袍冲泡方法和时间,大红袍冲泡多长时间最好喝

发布网友发布时间：2024-10-01 12:56

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热心网友时间：2024-10-20 09:46

大红袍茶叶是武夷岩茶中最有代表性的一种，干茶叶的品质优秀，因而受到许多茶友的喜爱，只是大红袍茶叶在饮用时，对冲泡的方式有一定的要求，今天就让小编为大家带来大红袍冲泡方法和时间，感兴趣的朋友一起了解一下吧。

大红袍冲泡方法和时间

1. 选择茶具

大红袍茶叶冲泡饮用时，首先选择合适的茶具，在家中冲泡时大多选择白瓷盖碗或是紫砂壶，白瓷盖碗的导热速度快，釉质内壁不会吸收茶汤，紫砂壶则是拥有双层结构，能在冲泡的过程中让茶叶的香气和茶汤滋味得到彻底激活。

2. 水质水温

大红袍是武夷山上的名茶，俗话说水为茶之母，想要冲泡出最好的茶汤滋味，首选要选择合适的水质，把控合适的温度，冲泡的水质以山泉水为宜，没有的情况下可以用纯净水代替，不过绝对不能用自来水，冲泡时的水温不能低于95度。

3. 取茶投茶

大红袍茶叶正式开始冲泡时，用茶夹或茶则从茶叶罐中取出适量茶叶，最佳投茶量在7-8克不等，也能根据个人的饮茶喜好和人数适当增减，先将茶叶放置在茶荷上，根据茶叶条索的长短和粗细进行区分。

4. 冲泡时间

大红袍冲泡的第一步是烧一壶开水冲烫准备好的所有茶具，倒出水保持内部干燥的状态下倒入干茶叶，倒入茶叶之后沿着边缘缓缓注水，注满水盖上盖子等待15秒出汤，大红袍茶能反复冲泡饮用，前三泡的出汤时间要控制在15秒之内，此后每泡一次就需要盐城10-30秒。

5. 出汤饮用

大红袍茶叶冲泡出汤饮用时，先把茶汤倒入公道杯，然后从公道杯中分入每一个品茗杯，每一杯茶汤不能超过7分满，倒满有送客人走的含义，茶汤入口饮用之前，先嗅闻茶香，观赏茶汤的颜色，最后分为三口饮入。