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为什么把熟鸡蛋放在醋裏,过几天鸡蛋壳会软掉?主要说说科学之类的,语 ...

发布网友 发布时间:2024-10-01 12:06

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热心网友 时间:2024-10-01 12:26

1. 鸡蛋壳主要由碳酸钙组成,当鸡蛋放在醋中时,醋中的醋酸会与碳酸钙发生反应。
2. 这个反应是一个中和反应,醋酸与碳酸钙中的钙离子结合,生成醋酸钙。
3. 随着反应的进行,鸡蛋壳中的碳酸钙逐渐被消耗,导致鸡蛋壳的硬度降低。
4. 因此,经过几天的时间,鸡蛋壳会因为醋酸的作用而变得柔软。
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