红薯发芽能吃吗、吃了会怎样?

能吃。红薯发芽后跟土豆不同，其内部不存在什么龙葵碱或其他有毒物质，而且发芽后的红薯除了营养降低、水分流失、口感变淡以外，其营养成分未发生改变，是无毒可食用的，而且红薯发芽后长成的芽叶，还经常被食客们炒菜来吃，口感爽滑脆嫩，非常好处，因此红薯有点发芽了可以吃，不用担心食用后中毒。红薯发...

1.发芽的红薯与土豆不同，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。2.红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗，在吃起来时不仅口感不好，而且还会失去食用价值，所以各位买的红薯一定要及时的吃掉，等到发芽就可惜了。3.虽说发芽的红...

红薯发芽了还能吃吗红薯发芽后一般能吃,但不建议多吃。因为红薯发芽后可能会造成营养流失和口感下降。如果发现红薯发芽的同时伴有长毛、发霉、酸臭味等情况,建议不要食用,以免引起身体不适。发芽的红薯并不会像土

若是红薯少量发芽是无毒的，还能继续吃，红薯发芽之后，里面的营养物质会逐渐转移到发芽的部分，让其生长，但是里面不会滋生有毒物质，所以发芽的红薯只是未到和口感会降低，但是食用之后并不会度身体造成伤害。但是若是发现红薯发芽又发霉的话那么较好不要吃了，红薯发芽没有问题，但是还伴随发霉的话，...

1、红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续吃的。2、红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好了，因为发芽以后会导致营养和水分的流失，这样营养价值就没有那么好了。

结论是，发芽的红薯是可以食用的，但这并不意味着它们的品质和营养价值如未发芽时那样。与土豆不同，红薯发芽并不会产生有害的龙葵素，只需将芽部分削掉即可安全食用。然而，值得注意的是，发芽的红薯水分含量会显著减少，口感变差，营养成分大量流失，因此食用价值和营养价值会大打折扣。为了保持红薯的...

能。发芽的红薯并不会像土豆那样，给身体带来有害的物质，在吃红薯时如果红薯发芽了，可将红薯的芽去掉，然后再食用红薯，并不会出现中毒现象，但红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。

实际上，红薯发芽是能够食用的。因为发了芽的红薯，并不会像发了芽的土豆一样，会产生很多的有害物质，并不会对我们人体有害，因此我们在食用的时候，只需要将已经长芽的部分去掉就可以食用了，并不会造成中毒的现象。不过我们要注意的是，红薯发出来的芽，因为没有接触到土壤，无法从外部途径吸收到...

红薯发芽了是可以吃的，但是如果红薯的表面出现了黑褐色的斑点，也是不能食用的。因为那个黑斑是被病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素使得红薯变的很硬又苦，对人体的肝脏是有剧毒的。这种毒素就算经过水煮火烧，也不容易被破坏。食用之后，很多人会在二十四小时之内生病，出现恶心呕吐腹泻等症状。

而且红薯发黑或者外皮变成黑褐色的话了就不可以吃了，因为红薯发黑的部位容易产生非常多的病菌，人体食用后可能会对身体造成一定影响，体质差的可能会引起食物中毒。红薯怎么保存不会发芽 冰箱冷藏 红薯可以直接置于冰箱低温保存，并且低温环境红薯而不会发芽，但是缺点是存放的红薯数量有限，并且存放时间不可过...