西红柿炒蛋怎么做?先放盐还是先放醋,教教我

发布网友发布时间：2022-05-06 23:53

共5个回答

热心网友时间：2023-10-08 22:28

首先，西红柿炒蛋不放醋。

1>西红柿洗净，切成块，鸡蛋打散成蛋液

2>锅烧热后，倒入油，将蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用

3>锅中留少许底油，倒入西红柿翻炒，加一小勺白糖

4>倒入炒好鸡蛋，调入适量盐炒匀即可

追问醋，盐，味精，十三香酱油的顺序

追答亲，不放酱油，不放醋
看上述详细信息
味精不推荐放，炒菜时放少量糖一样增鲜，如果非要放，出锅前撒一点点。
（味精是谷氨酸钠，影响生育功能。）

热心网友时间：2023-10-08 22:29

先炒鸡蛋，后放西红柿，再放醋，盐，糖。如果干，放些开水。最后翻炒几下，出锅。注意火头不能太大，以防烧干。追问哦

热心网友时间：2023-10-08 22:29

番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。

坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。

大火快速滑炒后装起。

用余油开始炒番茄。

要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。

等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。

炒匀，放少许白糖及盐调味即可。

西红柿炒蛋是不放醋的，最后放盐。

热心网友时间：2023-10-08 22:30

为什么要放醋？只放盐和鸡精。先炒鸡蛋鸡蛋炒好盛出来，热油爆葱放番茄，快好的时候放炒好的鸡蛋。追问哦

热心网友时间：2023-10-08 22:30

不放醋。先炒好鸡蛋盛出，再炒西红柿，炒的西红柿软烂时再倒入炒好的鸡蛋，放点盐和糖翻炒均匀出锅。