黑鸽子好还是白鸽子好
发布网友
发布时间:2022-05-06 23:53
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热心网友
时间:2023-10-08 22:26
1、其实都差不多,要看挑一只精瘦的,很结实的。可能相比较而言,白鸽更补些。
2、鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,有一定的保健功效,且易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用
3、清蒸或煲汤最有营养
清蒸乳鸽:
材料500克乳鸽1只金针木耳香菇火腿姜葱酒盐及生油。加工方法金针、木耳、香菇浸软洗净待用葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净切成4片加入葱、姜、酒、盐腌半小时将腌好的鸽块放在盆中将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中约蒸12~15分钟取出淋上一些麻油即可食用。
三煲乳鸽:
材料乳鸽2只葱姜糖酒麻油酱油盐。加工方法将乳鸽切块状连同辅料一起放於小锅中(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。
热心网友
时间:2023-10-08 22:27
只要是鸽子就好