麻婆豆腐的用料是什么?

发布网友发布时间：2022-05-06 23:32

共2个回答

热心网友时间：2022-05-10 09:02

是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑，

热心网友时间：2022-05-10 10:20

豆腐，花椒，豆瓣酱是必备的，现在也有专门的料，做起来更简单。

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