黄鳝可以和鸡蛋一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-06 23:39

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热心网友时间：2023-07-07 01:11

黄鳝可以和鸡蛋一起吃，以“鳝鱼鸡蛋面”为例。做法如下：

主料：鳝鱼250g，鸡蛋1个

辅料：油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量，黑胡椒粉适量

步骤：

1.新鲜鳝鱼洗净

2.切成小段放入姜，葱，料酒，拌一下

3.用锅把水烧开，下面，锅一开就把面捞出，备用

4.把黄鳝放入油锅煸炒一下

5.锅内放热水，煮两分钟打个鸡蛋

6.在煮两分钟把面条放过里煮两分钟就好了

7.到入面碗，撒点胡椒粉，盐，一碗营养美味的鳝鱼鸡蛋面就煮好了

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