自己做鸡肉卷饼好简单,营养味美,关键还是真材实料

发布网友发布时间：2022-05-06 23:31

共1个回答

热心网友时间：2023-10-06 07:04

烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 家常味

用料

鸡肉，鸡蛋

适量

玉米淀粉宝宝盐

做法

1.

准备食材：鸡肉、鸡蛋、盐、玉米淀粉（蛋清）

点击查看大图

2.

鸡肉切碎，加适量宝宝盐

点击查看大图

3.

倒入蛋清

点击查看大图

4.

倒入玉米淀粉

点击查看大图

5.

搅拌均匀

点击查看大图

6.

打散的蛋液过滤

点击查看大图

7.

做成鸡蛋皮

点击查看大图

8.

搅拌好的鸡肉泥平铺在蛋皮上

点击查看大图

9.

卷成蛋卷

点击查看大图

10.

用锡纸包好，上锅蒸15分钟

点击查看大图

11.

美味的鸡肉卷出锅喽！

点击查看大图

小贴士

蛋液打散后过滤，小火慢慢煎，煎出的蛋皮才会软嫩。