糯米蒸排骨的做法,荷香糯米蒸排骨怎么做好
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发布时间：2022-05-06 23:45
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时间：2023-10-08 19:01
主料
排骨600克
糯米200克
辅料
荷叶
2张
调料
南乳汁
2汤匙
海鲜酱
1汤匙
排骨酱
1汤匙
美极鲜酱油
1汤匙
荷香糯米蒸排骨的做法
1.糯米淘洗干净，放入碗中用水浸泡40分钟
2.猪小排斩成小段，用水漂去血水，捞起挤去水份
3.把南乳汁、海鲜酱、排骨酱和美极鲜酱油调成酱汁
4.把排骨倒入酱汁内翻拌均匀
5.荷叶放入开水锅中烫一下过凉，根据荷叶的大小，把荷叶分成几块
6.把排骨放入涨发好的糯米中裹上糯米
7.把裹好糯米的排骨放到荷叶上，用荷叶把排骨包裹起来
8.把包好的糯米排骨放入蒸笼，蒸40分钟左右，清香怡人的糯米排骨就做好了
