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糯米蒸排骨的做法,荷香糯米蒸排骨怎么做好

发布网友 发布时间:2022-05-06 23:45

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热心网友 时间:2023-10-08 19:01

用料
主料

排骨600克

糯米200克

辅料
荷叶
2张
调料
南乳汁
2汤匙
海鲜酱
1汤匙
排骨酱
1汤匙
美极鲜酱油
1汤匙
荷香糯米蒸排骨的做法
1.糯米淘洗干净,放入碗中用水浸泡40分钟
2.猪小排斩成小段,用水漂去血水,捞起挤去水份

3.把南乳汁、海鲜酱、排骨酱和美极鲜酱油调成酱汁
4.把排骨倒入酱汁内翻拌均匀

5.荷叶放入开水锅中烫一下过凉,根据荷叶的大小,把荷叶分成几块
6.把排骨放入涨发好的糯米中裹上糯米

7.把裹好糯米的排骨放到荷叶上,用荷叶把排骨包裹起来
8.把包好的糯米排骨放入蒸笼,蒸40分钟左右,清香怡人的糯米排骨就做好了
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