发布网友 发布时间:2024-09-27 04:22
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热心网友 时间:2024-10-25 12:28
朝鲜族春节是他们的重要节日,庆祝农历新年的到来。在这一天,朝鲜族人民会举行庄重的祭祀活动,向祖先致敬,这是新一年的开端。祭祀仪式严谨,包括特定的桌摆规则,如"鱼东肉西"、"头东尾西"等,以及一系列的程序。孩子们会向长辈拜年,长辈则会回以祝福。家庭成员和亲戚们会聚在一起,参与掷毂游戏、跳跳板等传统游戏,同时赠送寓意吉祥的福笊篱,表达对新年的祝福。
过年的前一天,朝鲜族家庭会进行大扫除,装饰房屋以迎接新年。除夕夜,家庭成员共享丰盛的民族特色年饭,如大米年糕、年糕汤、朝鲜八宝饭和江米条。年糕汤是必不可少的,象征着年龄和新年的希望。此外,还有许多传统习俗,如岁妆、岁画、赶夜光鬼等,充满了深厚的文化内涵。
春节期间,妇女们身着民族盛装,忙碌于厨房,准备丰富的“岁餐”,其中最具代表性的料理是“米糕片汤”,象征着迎接光明和新生活的开始。汤料通常用牛肉或鸡肉代替过去的野鸡汤,有的地方还会加入山鸡肉、饺子等。蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片米糖等也是春节期间的必备款待,用于招待亲朋好友。