带壳五香花生香味怎么进到壳里的花生米的,具体做法步骤?
发布网友
发布时间:2024-09-27 02:35
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热心网友
时间:2024-10-04 16:13
煮五香花生的制作材料:
主料:花生500克
调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克 煮五香花生的特色:花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥好菜。
煮五香花生的做法:
1.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时。
4.将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。
热心网友
时间:2024-10-04 16:13
大部分都是烘培出来的,用五香料和烘培沙,搅拌均匀,加入花生,进行烘培45分钟,温度大概在75度左右,、~
热心网友
时间:2024-10-04 16:14
那个都是拿料熬出来的
热心网友
时间:2024-10-04 16:20
先煮,然后再烤干