饼子的做法你会了吗
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发布时间：2024-09-27 02:34
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时间：2024-10-20 13:25
1、食材：玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克（可用清水代替），清水50ml，桂花酒适量。
2、做法：称重好所需的各种原料备用。酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀。拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松。
3、我用的桂花陈酒，觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调。浸泡葡萄干15分钟等待变软。静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉。在加入白糖调味。
4、最后搅拌均匀。如果面糊湿了可以放点黄豆面，如果面糊干了可以放点清水或者牛奶。
5、浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份。放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀。
6、不粘锅或者电饼铛上刷少许油，小火加热。取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪，约1cm厚，不要太厚，太厚不容易熟。
7、带一面可以轻松晃动，出咯吱了再翻面贴另外一面即可。
饼子的做法你会了吗
1、食材：玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克（可用清水代替），清水50ml，桂花酒适量。2、做法：称重好所需的各种原料备用。酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀。拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松。3、我用的桂花陈酒...
家常饼怎么做又软又好吃(家常烙饼最简单的做法)
做法：1、准备300克面粉，加入一勺盐增加面粉的筋性，搅拌混合从中间分开，一分两半，一半用100ml的开水烫面，一半用180ml的冷水和面，搅拌成面絮状后两种面团混合在一起，加入15ml的食用油，下手揉成光滑偏软一点的面团（如果你的面团揉不光滑，可以醒面五分钟再揉）。2、面团揉好之后搓成长条，分成4...
怎样做饼子简单又好吃 又酥又软又香的饼子做法分享
10、给面饼上刷一层蜂蜜，然后再撒上白芝麻，刷一层蜂蜜，吃起来有淡淡的甜味道，撒上白芝麻，经过烤制，吃起来香酥香酥的。11、这样做的发面酥饼，不仅做法简单，吃起来外酥里软，非常的好吃，一次可以烤一盘。
饼子怎么做好吃?
饼子的做法：用料：面粉200g、玉米面200g、酵母4g、牛奶210g、白糖20g、清水适量。1、200克面粉加入20克白糖。2、再用筛子筛200克玉米面进去（由于是人家自己打的玉米面，所以有很多大的颗粒，不过筛那个熟不了的，如果你是买的可以省略这部）。3、再加入4克酵母和210克牛奶。4、用厨师机和面4分钟。
东北大饼子的做法
过长或过短都会影响到口感。另外，在煎饼的过程中，火候的掌握也很重要，过火会导致饼子糊掉，而不熟的话则会口感不佳。总的来说，制作东北大饼子需要一些耐心和技巧，但只要掌握了正确的步骤和方法，就能够制作出美味可口的大饼子。无论是作为早餐或者下午茶点，东北大饼子都是一道受欢迎的美食。
烙饼怎么做又软又好吃?
开大火烙30秒，打开盖子，表面鼓起。七、在饼子上刷一层食用油，这样可以锁住饼子内的水分，翻面再烙30秒，来回的翻面有助于饼子出层，烙至饼子两面金黄就熟啦。八、按照我这种方法做出来的饼子，柔软劲道又多层，而且放凉了也不会硬，层次丰富，非常的好吃，喜欢的朋友你也在家试试吧。
香脆玉米面饼子的做法,粗细搭配营养美味,简单省事一学就会
家常大饼的好吃做法?
面粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。2、擀成大片尽量薄一点。3、放入橄榄油。4、撒盐要尽量均匀。5、卷起来。6、分成两份。7、盘起来。8、擀开。9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。10、切成小块，这样饼就已经做好了。
好看又好吃简单的饼子做法
- 2个熟透的香蕉 - 2杯面粉 - 2茶匙泡打粉 - 1杯牛奶 - 2茶匙白糖 - 1茶匙盐 - 2汤匙黄油 - 蜂蜜（可选）- 食用油（煎饼时使用）做法步骤：1. 将熟透的香蕉剥皮并压成泥状。2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、白糖和盐混合均匀。3. 将香蕉泥加入混合粉料的碗中，然后倒入牛奶，搅拌...
如何做外面卖的普通饼子
外面卖的普通饼子的做法 材料 材料：面粉、盐、葱 做法1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。4、折叠起来。5、抓住面的一端一边扯一边盘...
