喝水越热越好吗,喝冰水会诱发癌症吗?

发布网友发布时间：2024-09-26 18:32

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热心网友时间：2024-11-09 06:36

这个问题不是绝对的，长期喝水或者热饮的温度太烫了容易诱发食道癌，不利于健康。

喝水的最重要两点，一是卫生，二是足量。符合这两个条件，只要是正常温度的水，都是健康的。之所以说正常温度，主要针对于一些特别烫的水(包括饮料和汤)。长期喝太烫的水会提高食管癌风险，比如功夫茶。不过一般人不需要过于担心热水，普通三四十度的水喝着没啥问题，你觉得烫嘴的水过一会再喝就是了。冰水也是如此，只要是卫生的就问题不大。每个人的生活习惯不同，你喝着不难受就行。说喝冰水不健康的人，可以看看全世界人均寿命最高的两个国家和地区，一个是日本，一个是中国香港，很多人都有喝冰水的习惯。整体而言，只要不是特别烫的水，热水、温水和冰水没有哪个更健康或者更不健康，选择自己喜欢的温度就行，别瞎操心别人喝什么水。喝个水而已，不要赋予不切实际的养生愿望。

其实多喝热水是我国比较独特的一个传统。我们周边一些受中华文化影响深的国家，如日、韩等，其实都没有一定要喝热水的习俗。反而，这两个国家在产妇生完孩子时，还会为产妇倒一杯冰水。因为生孩子很热，冰水可以很有效的缓解不适。我国之所以会形成这个传统，主要还是因为近代打细菌战时，没有完善的水过滤消毒系统。而煮沸是最简单的消毒方式。在当时人们的眼里，热水=喝了不会拉肚子的水=救命水。多喝热水的传统因此被留了下来。但在今天这个和平年代，我们拥有很棒的自来水系统，有各种过滤水装置。煮沸水源仍然可以消毒水源，但确实是没有那么必要了。日本产妇生完孩子也会喝冰水，不影响他们的平均寿命连续多年全球第一。所以，只要不会被冰水刺激到胃疼，想喝冰水就喝好了，没问题的。当然，偶尔也会有喝冰水出现贲门撕裂、心梗的人。但我留意了一下，这些人在饮用冰水时，都有一个极端的条件。比如说，运动完后、大运动量体力劳动后，患者本人一口气喝了大量的冰水这种情况。虽然这些极端情况很少，但我在这里还是建议大家小口喝冰水更安全一些。

至于热水。只是没必要非要喝热水。喜欢喝，想喝的人，依然可以喝。没有问题。

但有一点要注意。国际癌症研究机构指出，长期饮用65℃以上的热饮，可增加食道癌风险。长期过烫的饮食会反复灼伤食道黏膜，引发局部粘膜的反复修复和增生以及慢性炎症。久而久之就会导致食道粘膜的病变。不同的人对冷热的感知不同。长期喝惯了烫水的人，很有可能感觉不到他们喝的水过烫。

为避免这种情况，我建议大家喝“温水”，而不要喝“热水”。简单地说，就是保证入口的水温比口腔温度低。这样就能有效规避喝水烫伤食道粘膜的风险了。

是