螃蟹做汤的做法

1、主料：螃蟹2只。2、辅料:料酒1勺、淀粉2勺、盐1克、姜2片、葱1根。3、螃蟹洗干净去掉心脏肠子腮胃。4、加入淀粉料酒盐拌匀。5、锅中炸到金色。6、捞出。7、另外锅里加水姜片放入炸好的螃蟹大火烧开。8、中小火煮20分钟即可。

1. 将螃蟹洗净，去除腮和肚脏。用刀将螃蟹砍成小块，以便更好地入味。2. 锅中加入足够的水，加入葱段、姜片，将水煮沸。3. 将螃蟹块放入开水中焯烫一下，以去除杂质和腥味。捞出后控水备用。4. 新锅中加入清水，加入姜片和葱段，再将焯烫过的螃蟹块倒入锅中。5. 将锅放在中小火上煮沸，然后...

1、冬瓜螃蟹汤。主料：冬瓜300g，大闸蟹500g。辅料：油适量，盐适量，冬菜适量，姜片适量，葱适量，香菜适量。做法：冬瓜去皮去瓤切方块；大闸蟹去腮去壳洗净切块；冬菜、葱、香菜待用；锅内下适量的油烧热；下姜片；下蟹翻炒一下；将炒过的蟹倒入汤锅内，一次性注入水，水不宜太多，以淹过蟹即可；...

1. 将螃蟹剁成小块，用清水漂洗干净。2. 冬瓜去皮、去籽后切成大块。3. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱，煮沸。4. 将螃蟹块放入开水中焯水，煮至螃蟹变红后捞出备用。5. 另起一锅，加入清水，放入冬瓜块和螃蟹块，再加入适量的料酒，用中小火煮15分钟。6. 加入适量的盐和鸡精，继续煮5分钟。

螃蟹做汤的做法有很多种，以下是一种常见的做法：材料：- 新鲜的螃蟹两只 - 姜片一小块 - 葱白一根 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 清水适量 步骤：1. 将新鲜的螃蟹用清水冲洗干净，剪除腮部和五个脚，留下蟹壳备用。2. 将蟹体剁成小块，姜片切成薄片。3. 热锅烧热，加入适量的食用油...

西红柿螃蟹汤是一道美味又营养的汤品，下面是制作西红柿螃蟹汤的一种简单做法：材料：1只螃蟹 3个西红柿 适量生姜片 适量葱段 适量大蒜片 适量料酒 适量盐和胡椒粉 步骤：1. 将螃蟹洗净，用刀背敲破蟹壳，切成小块备用。西红柿切成小块，姜切片，葱切段，大蒜切片。2. 在热锅中加入少量油，放入姜片...

鸡蛋螃蟹汤的做法如下：材料：- 鸡蛋 3个 - 螃蟹 2只 - 姜块 2片 - 料酒 1汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 葱花 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：1. 将螃蟹洗净，用刀背轻轻敲打螃蟹壳，破开蟹脚刀刀口，方便入味。用盐、料酒和姜块腌制螃蟹片刻。2. 取一个碗，打入鸡蛋，加入...

1. 将新鲜的大螃蟹洗净，掰开螃蟹壳并去除内脏，然后将螃蟹切成小块备用。2. 将冬瓜去皮，切成块状。3. 在一个大锅中加入适量的清水，放入螃蟹块、姜片和葱段，煮开后转小火炖煮30分钟，使螃蟹的味道充分融入汤中。4. 将炖煮好的螃蟹汤过滤掉螃蟹块、姜片和葱段，将螃蟹汤倒回锅中。5. 加入切...

1、食材：螃蟹两只，冬瓜一块，盐少许，油少量。2、首先将材料准备好，冬瓜一整块，去皮切成小块，螃蟹也切成小块，将蟹盖里的肉挑出来洗净，这样容易煮。3、然后将少许油放入锅中，再放些盐，当油热了就将冬瓜放下去油炒一下，再放入适当的水，将锅盖盖上，使冬瓜煮熟。4、随时可以打开锅盖看...

1. 将新鲜螃蟹洗净，剁成大块。2. 锅中放水烧开，加入姜块和葱段，煮沸。3. 将螃蟹块放入锅中焯水，煮至变色，捞出备用。4. 取一个干净的煲子（或者汤锅），加入足够的清水，放入螃蟹块、鲜香菇、枸杞和红枣。5. 加入适量的料酒，煮沸，撇去表面的浮沫。6. 转小火，继续煮30-40分钟，至汤...