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锡纸烤茄子的做法需要预热烤箱多久?

发布网友 发布时间:2024-09-27 00:40

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1个回答

热心网友 时间:2024-09-30 11:16

想让你的餐桌增添一道美味的烤茄子吗?那就跟我一起,用锡纸轻松烹饪出令人垂涎的烤箱版茄子吧!首先,让我们来看看所需的材料:



主角: 一个新鲜的茄子
调味伙伴: 两瓣大蒜,切片
提香点缀: 根据喜好添加葱花与香菜
微辣刺激: 三根切好的红辣椒
烧烤必备: 适量的烧烤干料
提升风味: 一小匙蚝油
基础调味: 2克盐

步骤一: 精心准备,茄子对半切开,切面均匀涂抹上蚝油,撒上少许盐。蒜瓣、葱花、香菜和辣椒切碎,备用。


步骤二: 让茄子来个短暂的腌制时光,大约十分钟。然后,将切好的辅料均匀地覆盖在茄子上,再用锡纸包裹得严严实实,确保每一口都是满满的美味。


步骤三: 烤箱预热,设定你的专属温度(175度左右,但根据你的烤箱性能调整)。将精心准备的茄子放入,让它在高温下欢快地舞蹈,等待半小时的亲密接触。


步骤四: 烤箱的热力唤醒了茄子的深层滋味,烤好后,你可以根据个人口味,撒上一层烧烤干料,提升口感层次。一道色香味俱全的锡纸烤茄子就大功告成啦!


这道锡纸烤茄子,简单易做,却能带来丰富的味蕾享受。现在就动手,让家人朋友尝尝你的厨艺吧!

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