哪些塑料不可以加热食用?
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发布时间：2024-09-26 23:11
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热心网友
时间：2024-10-04 22:12
塑料基本上都不要高温加热，有些如HDPE、PC成份的根本不耐高温，不能重复使用；pp可以重复使用、耐120度高温，但尽量还是不要在这么高的温度下用。
根据塑料的编号考虑是否可加热使用：
三角形里边有1～7数字，每个编号代表一种塑料容器，它们的制作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。
“1号”PET：
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶 饮料瓶别循环使用装热水， 使用：耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形， 有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后， 可能释放出致癌物DEHP。
“2号”HDPE：
清洁用品、沐浴产品 清洁不彻底建议不要循环使用，使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗， 残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，最好不要循环使用。
“3号”PVC：
目前很少用于食品包装 最好不要购买 ，使用：这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放， 有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。 目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
“4号”LDPE：
保鲜膜、塑料膜等 保鲜膜别包着在食物表面进微波炉 。使用：耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象， 会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热， 食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。 因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
“5号”PP：
微波炉餐盒 放入微波炉时，把盖子取下。使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。
需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造， 但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。 为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
“6号”PS：
碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面 。使用：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。 并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质， 因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。 因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“7号”PC其它类：
水壶、水杯、奶瓶 PC胶遇热释双酚A 。使用：被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。 香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称，理论上， 只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A， 更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构， 则可能会释出而进入食物或饮品中。
