发布网友 发布时间:2024-09-26 23:06
共0个回答
1、材料:豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可食用。
清蒸鲈鱼的做法和步骤 怎么做清蒸鲈鱼1、食材:鲈鱼1条、生姜丝3勺、香葱2条、香菜10g、菜籽油40g、水40g、食用盐1/4茶匙、酱油30g。2、洗鲈鱼,先将鱼鳞全部刮除干净。再将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃的根部剪断,掏出鱼鳃,再掏出鱼内脏。将鱼腹内的那层黑膜完全搓干净,再开水龙头彻底冲洗鱼身。3、锅中烧开水,准备耐热的的长形菜盘...
清蒸鲈鱼的营养做法 清蒸鲈鱼最好吃的做法1、配料:鲈鱼1条(约500克)、葱半棵、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、油适量。2、鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。3、把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花,然后放鱼,在鱼的身上放葱花和姜片。4、锅中烧开水,放入鱼蒸8...
清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1、将鱼清洗干净,在鱼身上斜切上三刀,姜和葱切成丝备用。2、然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段。3、锅内加上适量清水,鱼放锅内,盖上锅盖,开火蒸10分钟。4、将蒸好的鱼取出,去掉姜和葱段,再倒掉汤汁。5、另取姜丝和葱丝铺在鱼身上,淋上热油。6、再加入适量蒸鱼豉油,即可上桌享...
清蒸鲈鱼怎么做入味好吃 入味好吃的清蒸鲈鱼做法介绍1、准备材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。2、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。3、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸...
清蒸鲈鱼怎么做的 清蒸鲈鱼的做法1、首先将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀,撒入盐,葱段,姜丝。2、鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。3、搅拌均匀,将蒸好的鱼取出放入盘中,摆上胡萝卜丝,葱段,浇上调好的酱汁,淋上热...
清蒸鲈鱼怎么做最简单最好吃做法 1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。3.把鱼取出,倒掉汁水。4.放上葱丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上即可。食材:鲈鱼1条,红椒1根,生姜1块,大葱1段,料酒2汤匙,胡椒粉1茶匙,蒸鱼豉油小半杯 做法步骤:第一步:先...
清蒸鲈鱼最简单的做法清蒸鲈鱼的最简单的做法如下:材料:- 一条新鲜的鲈鱼 - 姜片 - 葱段 - 清鸡汤(或清水)- 盐 - 生抽 - 红油豆瓣酱(可选)步骤:1. 将鲈鱼洗净,去鳞去鳃,剖腹取出内脏,用清水冲洗干净。用刀在鱼身两面各划几道刀口,帮助入味。2. 在鱼身两面均匀撒上盐,腌制约十分钟,让鱼肉入味。3....
清蒸鲈鱼的做法和步骤1. 首先,将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后用纸巾擦干水分,然后在鱼两面划上几刀。这样做是为了更好地入味,使蒸鱼时更加香嫩。2. 将鱼放入碟子或者蒸鱼器中,撒上适量的盐和料酒,用手抹匀。然后,将姜丝铺在鱼身上,也可以根据个人口味加入一些葱段作为调味。3. 接下来,将蒸锅加热,倒入足够的水,...
清蒸鲈鱼的正宗做法,怎么做清蒸鲈鱼?首先,我们需要准备好新鲜的鲈鱼。选择一个新鲜、体形完整的鲈鱼,去掉鳞片、内脏和鱼鳃,然后洗净。将鲈鱼放在盘子里,用刀在鱼身两侧各切三刀,这样可以让鱼肉更容易入味。接着,我们需要准备一些配料。将一些姜片、葱段和适量的盐撒在鱼身上,然后淋上一些料酒和清水,让鱼肉充分吸收味道。如果喜欢口感...