香菇豆干卤肉饭做法

1、用料：米饭、五花肉250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1.5大匙、蚝油1大匙、冰糖3-5粒。2、选用上好的五花肉。这样可以保证肥瘦均匀，不至于过于油腻和摄入过多的脂肪。3、将五花肉切成小细条或小丁。4、入凉水锅中...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

将炒好的材料倒入电压力锅中，加入香菇水，刚好没过材料。选择适合肉类烹饪的档位开始烹饪。同时，将鸡蛋煮至半熟，剥掉外壳备用。当压力锅工作完成，再加入胡萝卜丁，轻轻搅拌均匀，最后放入鸡蛋。根据个人口味，自选保压时间，通常是3到4分钟，待饭香四溢，你的豆干香菇卤肉饭就大功告成了。

炸洋葱酥：一碗好吃的卤肉饭可以没有肉，但一定不能没有洋葱酥！洋葱切丝，入油锅小火慢煎成黄褐色 将洋葱捞出滤油后切碎 煮鸡蛋：炸洋葱酥的同时煮两个鸡蛋，剥壳备用。不要告诉我你还不知道把煮熟的鸡蛋放进冷水中就可以轻松剥壳？热油煸香姜蒜末，倒入香菇丁、豆干丁、洋葱酥，调入老抽、生抽...

7、把卤水倒入煮煲之中，再加入一匙甜面酱然后倒入之前油炸好的红葱酥及蒜瓣。大火煮开小火慢慢卤煮，大致一个多小时后即可食用。图 8、在卤煮好之后，要注意它的卤汁。千万不要卤至完全收汁，那就不好吃了。这一个卤肉做法的卤汁格外完美，用于浇饭超级下饭。9、那最后，我们再焯水几根青江菜用于...

1.准备工作 ❥两锅凉水，一锅五花肉切丁加料酒加姜，花椒粒（可选）煮开后去沫筛水备用。❥一锅下鸡蛋煮五分钟关火备用。❥洋葱切丁备用。葱蒜切末，姜切片备用。菇们切丁备用。❥素鸡/豆干切片（可选）。2.炸洋葱酥 ❥热锅冷油，下洋葱丁，中小火翻炒，...

用料 干松茸12个 鸡腿2只 盐适量 鸡蛋2个 五花肉一盒 洋葱一个 大蒜适量 姜适量 八角一个 干虫草花一小把 小米辣两个 厚豆干3块 香菇6个 冰糖适量 无骨鸡腿卤肉饭的做法 先泡发干货两小时，干松茸和虫草花，这一步不想加就不管了跳过无骨鸡腿卤肉饭的做法 步骤1 剪刀贴着鸡腿的大头这边骨头，...

卤肉饭是一道经典的台湾美食，以其独特的香味和鲜美的口感深受人们喜爱。自制美味的卤肉饭并不难，只需准备好食材和调料，按照以下步骤进行：准备食材：首先需要准备五花肉500克，切成小块；洋葱1个，切丁；蒜瓣3瓣，切碎；生姜一小块，切碎；香菇5朵，泡软后切丁；鸡蛋2个，煮熟后去壳备用。炒制香料...

1、香菇豆干卤肉饭 香菇豆干卤肉饭是一道美食，主要原料有五花肉、干香菇、白豆干、胡萝卜等。做法简单，适合上班族带。但是要选用上好的五花肉。这样可以保证肥瘦均匀，不至于过于油腻和摄入过多的脂肪。卤肉饭中的材料可以随意调整，反正是自己吃。喜欢什么就放什么。2、杂粮米饭 杂粮米饭，一道食品。

1、香菇豆干卤肉饭 香菇豆干卤肉饭是一道美味便捷的菜肴，主要原料包括五花肉、干香菇、白豆干和胡萝卜。制作过程简单，非常适合上班族带饭。关键在于选择合适的五花肉，以确保肉质肥瘦相间，避免过于油腻和脂肪摄入过多。卤肉饭的配料可以根据个人口味灵活调整，喜欢吃什么就放什么。2、杂粮米饭 杂粮米饭是...