碧螺春几月份的最好,碧螺春哪个季节好(3月中下旬最好)

发布网友发布时间：2024-09-25 22:14

共1个回答

热心网友时间：2024-10-03 13:03

碧螺春具有佛动心、碧萝春、功夫茶、新血茶等俗称，产区位于江苏太湖的东西洞庭山，是我国最著名的茶果间作茶区，使得成茶具有独特而细腻的品质，只是碧螺春几月份的最好呢?快跟随小编去了解一下吧。

碧螺春几月份的最好

碧螺春以每年3月份产出的最好，因为三月份产出的碧螺春春茶为明前茶，此时茶树经过冬季的休养生息，内部积攒了大量的养分，再加上春季气候温暖湿润，极为适合茶树生长发育，故而新出的嫩芽叶肥壮、内含营养物质丰富，制成的成茶内外质地优越，属于特级中的顶级好茶，且售价一般在3500-7500元/斤。

碧螺春新茶在每年春分后开始采制，直至谷雨结束，并以春分至清明之间采制的明前茶最为名贵，此时制茶原料极为细嫩，且一斤干茶需要消耗6.8-9万颗芽头，再搭配精湛、细腻的制茶工艺，使得成茶的内外质地极佳，另外碧螺春内含丰富的维生素、氨基酸以及茶多酚，定期品饮美容养颜、减肥塑形、抗菌抑菌效果显著，且采制期间讲究现采现制，绝不炒隔夜茶。

碧螺春怎么看品质好坏

1.观察外形

碧螺春的品质好坏可以根据外形区分，一般优质的碧螺春条索纤细卷曲、匀整紧结，表面白毫明显且色泽银绿，手感柔润细腻，无茶梗、茶芽或者黄叶等，而劣质的碧螺春外形匀整度不高，色泽暗沉或者过于鲜艳，手感比较粗糙。

2.轻嗅茶香

碧螺春的优劣可以根据茶香来分辨，一般优质的碧螺春，其干茶香韵馥郁迷人，焖泡后散发着诱人的花果蜜香，但清香味依旧，余味悠长细润，令人久久难以忘怀，而劣质的碧螺春细嗅下，具有淡淡的糊味、青草味或者陈味等异味。

3.鉴别茶汤

碧螺春可以根据茶汤来判断品质优劣，因为优质的碧螺春在焖泡后下沉速度快，不会过久的悬浮在水面上，茶汤色泽碧绿明亮，叶底匀整鲜活，入口甘甜鲜爽，而劣质的碧螺春其茶汤发黄、暗沉、浑浊，叶底完整度不高，且品味时口感发涩。