天津津味素包子做法
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发布时间：2024-09-25 22:18
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时间：2024-11-03 13:01
天津津味素包子做法：
材料：
- 面粉500克酵母10克白糖30克水250毫升香菇、木耳、豆腐干、胡萝卜、莴笋等蔬菜适量盐、鸡精、生抽、料酒、姜蒜末、香油适量
步骤：
将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时左右，发酵至两倍大。将香菇、木耳、豆腐干、胡萝卜、莴笋等蔬菜切成细末，加入盐、鸡精、生抽、料酒、姜蒜末、香油拌匀，做成馅料。将发酵好的面团揉成长条，分割成大小均匀的小面团，擀成薄皮，包入馅料，收口朝上，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。天津津味素包子做好了，可以配上辣酱、醋、葱花等调料食用。
