面包机版肉松面包卷做法大全
发布网友
发布时间:2024-09-25 23:25
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时间:2024-11-20 14:07
【主料】
2人份高筋面粉200克牛奶120毫升精盐1.5克糖20克葵花籽油25克
【辅料】
鸡蛋1个酵母粉2克肉松适量
步骤1
除肉松外所有材料投入面包桶启动揉面程序,揉出薄膜后转发酵档,发酵至两倍大
步骤2
取出面团排气分割成两份
步骤3
取一份擀成长条形,铺好肉松
步骤4
卷成卷,中间用线绳分割成两半,用线分割不会把面团压变形
步骤5
立着放入面包桶,取掉搅拌刀
步骤6
选择发酵档,进行二次发酵,发酵到1.5倍大即可烘烤
步骤7
二发好的状态
步骤8
选择烘烤功能进行烤制
步骤9
出炉,非常柔软拉丝,很好吃!
步骤10
美味!