花甲吐沙较快的方法

发布网友发布时间：2024-09-26 01:04

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热心网友时间：2024-10-05 14:58

较佳答案为：温水吐沙；摇晃吐沙；加热吐沙。。

温水吐沙：

将花甲放到盆子里，倒入适量的50度左右的温水，没过花甲，浸泡10分钟左右水就变得很浑浊了，再用清水冲洗干净就可以了。花甲在温度比较高的环境中会产生应激反应，加快贝壳的张开速度，加快吐沙的速度。所以把花甲放到温水里浸泡可以很好的加快花甲吐沙的速度，只需要10分钟左右就可以吐尽泥沙了。只是水的温度要注意，温度过高的话会把花甲烫坏，用50度左右的温水，摸起来有点烫的程度刚刚好。

盐水吐沙：

在浸泡花甲的水里加上少许食盐搅拌均匀，也可以很好的加快花甲的吐沙速度。食盐可以为花甲提供一个和生活环境相似的环境，保持花甲的活，使其在活动中主动吐沙。一般1斤的水加20g左右食盐就可以了。

加香油吐沙：

洗花甲的时候，把花甲放在手中搓洗干净壳外的泥沙，然后用清水冲洗三遍。较后在盘子里装上清水，撒上少许的食盐和滴进几滴食用油，把花甲放进去泡。倒入少量清水，把盖子盖好，让容器密封，然后把容器左右、上下摇晃2分钟，使用的力度不要太大，避免花甲的外壳破碎。先倒入清水，然后加入适量的盐和香油，摇匀后静置。

加食醋吐沙：

食醋在日常生活中的用处非常大，花甲去沙也可以使用上。那么这种方式就是用食醋去清水的方法，因为食醋具有一定的刺激，也会刺激花甲张开花甲壳，因此也有帮助去除花甲中沙子的作用，通常可以在盐水里加小半碗的食用醋，然后把花甲放里面泡1小时左右，待水变浑浊之后重复一次，浸泡2个小时左右就可以了。

震荡吐沙法：

其实震荡的这种去沙方法是很常见的一种方法，对于一些有壳类的食物都会经常使用。那么震荡也可以将部分花甲中的泥沙去除干净，可以尝试将花甲放在有盖的金属罐子里，盖紧盖子大力震荡，有些花甲就会将沙子吐出来，重复几次就可以了。