青蛙的寄生虫能煮死吗
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发布时间:2024-09-25 14:39
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热心网友
时间:2024-11-05 09:56
如今青蛙是一种大家普遍能接受的一种食物,甚至很多的地方还会专门饲养青蛙。一般来说,饲养的青蛙,体内的寄生虫比较少,而野外生长的青蛙,体内却包含很多的寄生虫。烹饪过程当中,如果没有煮熟的话,寄生虫很容易进入体内。那么,青蛙的寄生虫能煮死吗?是可以的。
青蛙体内的寄生虫如果寄生在人的脑部那是很危险的,寄生在肌肉里会引起肌肉疼痛。有报道表明,幼虫寄生在眼睛里,严重的可以引起失明;寄生在脑部可以引起瘫痪。医学专家发现,生长危险寄生虫的青蛙数量比10年前猛增了6倍。
按照寄生方式分类:
1.专性寄生虫(obligatoryparasite)生活史及各个阶段都营寄生生活,如丝虫;或生活史某个阶段必须营寄生生活,如钩虫,其幼虫在土壤中营自生生活,但发育至丝状蚴后,必须侵入宿主体内营寄生生活,才能继续发育至成虫。
2.兼性寄生虫(facultativeparasite)既可营自生生活,又能营寄生生活,如粪类圆线虫(成虫)既可寄生于宿主肠道内,也可以在土壤中营自生生活。
3.偶然寄生虫(accidentalparasite)因偶然机会进入非正常宿主体内寄生的寄生虫,如某些蝇蛆进入人肠内而偶然寄生。
青蛙极易带有寄生虫,寄生虫寄生在青蛙的肌肉里,大量食用青蛙,无疑给自己的身体健康埋下了隐患。如果对青蛙进行解剖,你会发现青蛙的肌肉里有白点,用镊子轻轻一碰,白点还在蠕动,这是一种比较罕见的寄生虫,名字叫曼氏裂头蚴。