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低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉是什么区别不要百度知识复制粘贴,要根据个 ...

发布网友 发布时间:2024-09-25 15:57

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-10-05 15:00

以下纯属个人理解!

低筋面粉:口感较软,适合做糕点。

中筋面粉:就是日常用的面粉,适合做面条、包子、饺子...

高筋面粉:口感稍硬,适合做面包,劲道的面条...

热心网友 时间:2024-10-05 15:02

应该是粘性

热心网友 时间:2024-10-05 15:05

以下纯属个人理解!

低筋面粉:口感较软,适合做糕点。

中筋面粉:就是日常用的面粉,适合做面条、包子、饺子...

高筋面粉:口感稍硬,适合做面包,劲道的面条...

热心网友 时间:2024-10-05 15:05

应该是粘性
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