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煲仔饭有五大健康问题 盐分过高脂肪超标

发布网友 发布时间:2024-09-25 15:55

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1个回答

热心网友 时间:2024-10-04 14:15

现在正值冬季,天气寒冷,很多人都喜欢来上一份热腾腾的煲仔饭。但是,如果吃煲仔饭没挑对食材,选对吃法,很有可能对人的身体造成损害。今天小编告诉大家煲仔饭隐藏五大健康问题,赶

现在正值冬季,天气寒冷,很多人都喜欢来上一份热腾腾的煲仔饭。但是,如果吃煲仔饭没挑对食材,选对吃法,很有可能对人的身体造成损害。今天小编告诉大家煲仔饭隐藏五大健康问题,赶紧来了解一下吧!

问题一:盐分过高

最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低。

要少吃“腊味煲仔饭”。一旦小店使用了不合格的腊味,可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。另外,要控制吃煲仔饭的次数,一周别超过一次,肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。

问题二:过多食用锅巴可能有害

不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明,碳水化合物和脂肪经长时间高温加热,有可能产生有害物质。

建议大家吃煲仔饭时,要少吃锅巴,尤其是过焦过糊,甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人,也要少吃这类煲仔饭。

热心网友 时间:2024-10-04 14:20

现在正值冬季,天气寒冷,很多人都喜欢来上一份热腾腾的煲仔饭。但是,如果吃煲仔饭没挑对食材,选对吃法,很有可能对人的身体造成损害。今天小编告诉大家煲仔饭隐藏五大健康问题,赶

现在正值冬季,天气寒冷,很多人都喜欢来上一份热腾腾的煲仔饭。但是,如果吃煲仔饭没挑对食材,选对吃法,很有可能对人的身体造成损害。今天小编告诉大家煲仔饭隐藏五大健康问题,赶紧来了解一下吧!

问题一:盐分过高

最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低。

要少吃“腊味煲仔饭”。一旦小店使用了不合格的腊味,可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。另外,要控制吃煲仔饭的次数,一周别超过一次,肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。

问题二:过多食用锅巴可能有害

不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明,碳水化合物和脂肪经长时间高温加热,有可能产生有害物质。

建议大家吃煲仔饭时,要少吃锅巴,尤其是过焦过糊,甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人,也要少吃这类煲仔饭。

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