发布网友 发布时间:2024-09-25 15:49
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热心网友 时间:2024-10-04 10:16
用料
珍珠琪100克
鲜香菇2朵
西红柿1个
鸡肉50克
鸡蛋1个
青蒜1根
姜
胡椒粉
盐
味精
料酒
香油
步骤 1将鸡脯肉切成丁,放小碗里加少许料酒腌制一会
步骤 2香菇洗净去蒂,切成丁。西红柿切细丁,鸡蛋打散成蛋液备用
步骤 3锅里放少许油烧热,油热后放入姜末爆香
步骤 4下入肉丝煸炒至肉丝变色,加香菇丁煸炒至熟,盛出备用
步骤 5另取一汤锅里加适量清水,水开后下珍珠琪和西红柿丁
步骤 6因为这个珍珠琪很小很薄,所以相当容易成熟,等到锅里的水再次沸腾以后,倒入打散的蛋液,用筷子搅散
步骤 7加青蒜末、胡椒粉、盐、鸡精调味,淋上少许香油即可出锅
热心网友 时间:2024-10-04 10:15
用料
珍珠琪100克
鲜香菇2朵
西红柿1个
鸡肉50克
鸡蛋1个
青蒜1根
姜
胡椒粉
盐
味精
料酒
香油
步骤 1将鸡脯肉切成丁,放小碗里加少许料酒腌制一会
步骤 2香菇洗净去蒂,切成丁。西红柿切细丁,鸡蛋打散成蛋液备用
步骤 3锅里放少许油烧热,油热后放入姜末爆香
步骤 4下入肉丝煸炒至肉丝变色,加香菇丁煸炒至熟,盛出备用
步骤 5另取一汤锅里加适量清水,水开后下珍珠琪和西红柿丁
步骤 6因为这个珍珠琪很小很薄,所以相当容易成熟,等到锅里的水再次沸腾以后,倒入打散的蛋液,用筷子搅散
步骤 7加青蒜末、胡椒粉、盐、鸡精调味,淋上少许香油即可出锅