色泽洁白,酸甜酥嫩的糖醋藕片是怎么做出来的
发布网友
发布时间：2024-09-25 14:31
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热心网友
时间：2024-12-01 12:57
藕一节相克食物
大蒜两瓣相克食物
姜小块相克食物
香葱两根相克食物
八角一个
生抽适量
醋适量相克食物
白糖适量相克食物
盐适量
食用油适量
糖醋藕片的做法
1.将藕洗净去皮，切成薄片
2.锅内放水烧开，将藕焯水1分钟
3.葱切段，蒜拍碎，姜切片
4.锅内入油，放葱姜蒜及八角炒香
5.将藕放进锅内翻炒一分钟
6.放入白糖、生抽、醋、盐及少量水
7.汤汁慢慢浓稠之后，即可出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
选藕要选两边带节的，清洗很方便；如果藕不焯水，可以用盐水浸泡，防止变黑！祝友友们用餐愉快！
