原来武夷山最好的茶叶在这里!
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发布时间:2024-09-26 08:08
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热心网友
时间:2024-10-04 13:30
在中国的茶叶版图中,福建独领风骚,而武夷山作为福建的茶叶瑰宝,其顶级茶叶产自牛栏坑实至名归。这里有大红袍、肉桂、金骏眉、正山小种等名茶的诞生地。
我决定亲身探访,探寻武夷山茶叶的精华。武夷山坐落在北纬27°32′36″至27°55′15″,东经117°24′12″至118°02′50″,四季分明,中亚热带气候,年降水量超过2000毫米,湿度高达85%,雾日众多,这样的地理环境为茶叶提供了绝佳的生长条件。
跋山涉水,我终于来到牛栏坑,那里的大佛仿佛在以祥和的笑容欢迎我。走进茶园,亲眼目睹了大红袍和肉桂为何被称为岩茶,因为它们生长在岩石缝隙中,充分体现了武夷岩茶的独特性。
在黄大哥的热情引领下,我了解了牛栏坑的独特地理优势。茶树喜阴耐涝,而这里光照少且土壤疏松,避免了洪涝风险,岩壁上的湿润和暗流为天然排水系统。尝一口山泉水,清甜无比,正是这种纯净的环境孕育了优质的茶叶。
山路崎岖,黄大哥告诉我,这里的人工采茶和施肥完全依赖手工,保证了茶叶的纯天然品质。他的茶园中,特别是那几棵老枞,树龄百年,香气独特。黄大哥家主要种植大红袍、肉桂,还有少量金骏眉和正山小种,每一片茶叶都充满手工的温度和牛栏坑的精华。
在黄大哥的家中,有幸目睹了手工制茶的过程,每一杯茶都散发出自然花香,口感浓稠,让我深深体验到牛栏坑茶叶的韵味。这里,每一寸土地、每一滴水都倾注了大自然的馈赠,造就了武夷山最珍稀的茶叶。