厚鱼的腥气筋在哪

发布网友发布时间：2024-09-26 08:15

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热心网友时间：2024-09-29 17:46

　　在鱼头0.2厘米处，用刀切开一个小口，会看见一个小白点，再在接近鱼尾处切开一个小口，也可看见一个小白点；小白点就是腥筋，用手拽住鱼头处的腥筋，再用刀面轻轻拍鱼身，就可拽出；再用同样办法，去掉另一面。
　　找不到也可以在鱼身两侧头部及尾部各横切一刀至鱼骨，可见一白点（类似线头），指甲掐住即可抽出。
希望能帮到你！

热心网友时间：2024-09-29 17:47

如果是大黄鱼，肚子里面东西一般全部扔掉，中间一条血也清洗干净；头里面腮去掉，有一层连到嘴边黑色的皮拉掉，头上在外面靠近脖子的地方硬皮也要拉掉，那个特别腥（小黄鱼就不要拉了）。2