蒜蓉虾怎么做(蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法)

发布网友发布时间：2024-09-26 05:27

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热心网友时间：2024-10-31 13:35

一、蒜蓉虾怎么做
材料：大虾、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。
步骤：
1.将虾去壳去虾线，洗净备用。
2.将蒜、姜、葱切末备用。
3.将虾加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制15分钟。
4.热锅凉油，将虾放入锅中煎炸至金黄色，捞出备用。
5.锅中留底油，放入蒜、姜、葱炒香。
6.将煎好的虾放入锅中翻炒均匀。
7.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉调味，较后撒上葱花即可。
二、蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法
材料：大虾、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2.将蒜切成末备用。
3.将虾加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒至香味出来。
5.将腌制好的虾放入锅中煎炸至金黄色，捞出备用。
7.加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味，较后撒上葱花即可。
小贴士：
1.腌制虾的时间不要过长，否则会影响虾的口感。
2.煎炸虾的时候，油温不要太高，以免虾炸糊。
3.蒜蓉虾的口感可以根据个人喜好调整，比如加入一些辣椒粉或者花椒粉等调料。
总之，蒜蓉虾是一道非常美味的海鲜菜品，无论是怎么做都非常简单易学。只要掌握了基本的做法和技巧，就可以轻松制作出一道美味可口的蒜蓉虾了。