智利的黑皮诺

发布网友发布时间：2024-09-26 05:41

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热心网友时间：2024-10-04 19:48

智利的黑皮诺是一种葡萄品种，也被称为皮诺·诺尔(pino noir)。它是全球最受欢迎的贵族红酒之一，居于法国勃艮第和洛尔谷之后，其产量仅次于美国加利福尼亚。智利的黑皮诺原产于法国勃艮第地区，后传入智利。智利的黑皮诺葡萄酒与法国勃艮第的皮诺·诺尔葡萄酒不同，它有着更深色、更饱满的果味和口感。它的特点是酸度高，喜欢寒冷的气候，因此智利的黑皮诺主要产自气候寒冷的南部，如在卡萨布兰卡、卡尔马赫、科洛、利马里、萨南达、莎灵阿、马乌莱、比奥比奥和中央山谷等产区。智利的黑皮诺酒有着浓郁的红色水果和香草的味道，甜度和单宁度适中，口感圆润。它非常适合作为红肉、鸭肉、香料和芝士的搭配酒款。