荔枝是几月份的水果 我国各地比较知名的荔枝有哪些
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发布时间：2024-09-26 12:43
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时间：2024-09-29 01:07
荔枝是几月份的水果
荔枝是5-8月份的水果。荔枝是春夏两季的水果，每个品种、分布地区成熟的时间不一样，可在春夏两季购买成熟的荔枝吃。荔枝一般分布在我国广东、广西、福建等气候炎热地区，它在温暖干燥的环境下果实才会逐渐的成熟，通常在春季5～6月时大多品种荔枝都会成熟，而三月红属于早熟品种，在春季3月时就会提前成熟。其实像淮枝、糯米枝等晚熟荔枝品种，它们通常在夏季气候逐渐炎热时成熟，一般在7～8月果实就会成熟，在市场上3～8月才有新鲜成熟的荔枝销售，不过在4月时可能也会夹杂着一些没有成熟的荔枝。
荔枝一般在5-8月份成熟。不过，荔枝成熟的时间会因为品种不同会有所差别。如比较早熟的品种二月红在3月下旬成熟，圆枝的成熟期在5月下旬到6月上旬，黑叶会在6月中旬成熟。挂绿、淮枝、桂味、兰竹、陈紫、元红等品种成熟期则在7月份。荔枝是春夏季节的水果，成熟期多是在每年的5月到6月份之间。不过它的品种较多，有早熟的，如三月红，在三月份就会成熟，此时便开始陆续上市。也有很多中晚熟的品种，例如淮枝，糯米枝等，多是在每年的夏季会成熟，集中在7月到8月之间。因此市面上从三月到八月都有售卖的。
我国各地比较知名的荔枝
广西
广西堪称“水果王国”，荔枝产量达到全国第二的位置。在这里，分布有大量的野生荔枝树。钦州灵山县随处可见几百年树龄的荔枝树，北海合浦，则以六月下旬成熟的鸡嘴荔出名。广西灵山和北流，都是是广西荔枝产品一级示范区。
5月：白糖罂、妃子笑、荔枝王。6月下旬，广西鸡嘴荔枝、灵山荔枝、桂味上市。
鸡嘴荔枝因果实核小如鸡嘴而得名。果肉白蜡色，肉质厚且爽脆，汁中等，味清甜，微香。广东也有种植。广西合浦以鸡嘴荔出名。
灵山荔枝，广西壮族自治区灵山县特产，中国国家地理标志产品，核小，口感爽脆，清甜中带着微香。灵山的另一代表荔枝是桂味。
在广西，还有一个大众荔枝品种，怀枝荔枝。
福建
福建荔枝分布广泛，在福建，从南部的诏安县到北部的福安、霞浦县，可以从5月一直吃到8月。莆田荔枝，是福建荔枝的代表，因为盛产荔枝，莆田有一个区就叫做“荔城”，莆田四大名果，荔枝、文旦柚、龙眼、枇杷。
6月妃子笑、乌叶成熟，妃子笑主要在诏安、漳浦、龙海、南靖、芗城、长泰种植。乌叶在各县（市、区）均有种植。
6月下旬成熟，兰竹成熟。兰竹在福建省荔枝产区均有种植，主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇，该品种种植面积较广，使该地有“荔枝海”之称。兰竹大核居多，味甜而酸，品质中等，除了用作鲜食，还有其他用途，如制干或酿酒。
六月中下旬成熟的状元红，便是一段美谈：宋熙宁年间，莆田人徐铎和兴化人薛奕同年夺得文武第一，“一方文武魁天下，万里英雄入彀中”，从此有了以“状元红”为名的荔枝树。而源自唐天宝年间高龄荔枝树上的佳品“宋家香”，壳薄肉厚，鲜美多汁，入口脆滑。
7月紫娘喜（又称荔枝王）、红绣球、桂味、井岗红糯、双肩玉荷包、仙进奉、岭丰糯、大丁香等上市。其中红绣球主要在龙海种植，果肉质黄腊色，多汁，有蜜香味。大丁香属晚熟大果型荔枝品种。
福建有“吃荔枝，过大暑”的习俗，配合羊肉和米糟，可以“大补元气”。
