广东牛腩萝卜的做法
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发布时间：2024-09-26 15:24
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时间：2024-09-29 18:11
广东牛腩萝卜的做法
材料：
牛腩500克萝卜1个葱姜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量清水适量步骤：
将牛腩切块，焯水后捞出备用。萝卜去皮，切块备用。热锅凉油，放入葱姜爆香。放入牛腩煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。加入清水，没过牛腩，放入萝卜块，大火烧开后转小火炖煮1.5小时至牛腩烂熟。最后根据口味调味即可。