小动物面点豆沙小鸡
发布网友
发布时间:2024-09-26 15:00
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-09-29 15:34
小动物面点豆沙小鸡的制作方法如下:
首先,准备所需的原料配方,与豆沙小鸟的制作类似。将适量的面团加入适量的碱水和少许白糖,然后揉搓至面团发酵且碱性适中。将面团分割成25克重的小剂子,一共可以得到40个。接下来,将每个小剂子压扁成圆形,包入20克豆沙,确保封口紧实,形成圆形的面团。
在封口处朝下的情况下,从一端开始捏出小鸡的头部形状,接着在头部前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾巴,并使用花捏子在鸡身上夹出小翅膀的轮廓。为了增加生动性,可在鸡的头部捏出鸡冠的形状。最后,取两粒黑芝麻,沾上少许蛋清,将其粘贴在鸡头的两侧,作为眼睛。
将制作好的小鸡放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到面点熟透。在小鸡的嘴巴部位点上红色,以增加视觉效果,这样一只可爱的小鸡面点就完成了。
扩展资料
做一些形象生动、味道可口的各种动物形状面食,准会赢得孩子们的喜欢。
小动物面点豆沙小鸡
小动物面点豆沙小鸡的制作方法如下:首先,准备所需的原料配方,与豆沙小鸟的制作类似。将适量的面团加入适量的碱水和少许白糖,然后揉搓至面团发酵且碱性适中。将面团分割成25克重的小剂子,一共可以得到40个。接下来,将每个小剂子压扁成圆形,包入20克豆沙,确保封口紧实,形成圆形的面团。在封口处朝下...
小动物面点的豆沙小鸡
将面团分成25克大小的剂子(共40个),将每个剂子按成扁圆形,包入20克豆沙,封上口,呈圆形。把封口处朝下,从一端捏出小鸡的头,在头的前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾巴,用花捏子夹一下,再在鸡身的两旁夹出小翅膀来。在鸡的头上夹出鸡冠子。用两粒黑芝麻沾点蛋清,粘在鸡头两边...
小动物面点豆沙小鸟
要做小动物面点豆沙小鸟,所需的原料包括:面粉:1公斤豆沙馅:800克辅助材料:黑芝麻、少许白糖和适量碱水制作步骤如下:首先,将1公斤面粉充分发酵,然后加入适量的碱水和少许白糖,揉搓至面团柔软且碱水分布均匀,达到适宜的发酵状态。将面团分割成25克一个的小剂子,一共可以得到40个。每个小剂子压扁,...
如何做好吃的小动物面点
要制作好吃的小动物面点,首先,你需要准备以下材料:一勺酵母、一碗黑面粉、一碗白面粉和50克豆沙馅。接下来,按照以下步骤操作:1. 将酵母溶解在温水中,然后分别将这两种面粉搅拌成光滑的面团,记得要用布盖住,让它们在温暖的地方发酵10分钟,记得每10分钟揉一次,以确保面团充分膨胀且表面光滑。2. ...
如何做好吃的小动物面点
4、将发酵好的白米面团做成一个碗状,里面放上干面粉,用包包子的手法把干面粉包住,并按揉融合;5、将白米面团分成大小相等的小面团,并擀成面皮;6、把豆沙馅团成圆形,并放在面皮上包起来;7、取一块黑米面团揉成细长条,切片,分别做成小动物的眼睛、耳朵、鼻子;8、将做好的生面点放在蒸锅里...
小动物面点豆沙小兔
要制作小动物面点豆沙小兔,所需原料配方与豆沙小鸟相同。以下是详细的步骤:首先,将适量的面粉与适量的碱混合,再加入少许白糖,揉搓至面团光滑。将面团分成25克的小剂子,一共可以制作40个。将每个剂子压扁成圆形,然后包裹上20克的豆沙馅,封口处要封紧。接下来,从封口处捏出一根长形条,约3.3...
小动物馒头的花样做法
小动物馒头的做法 1.菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。2.加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。3.将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。没有过滤。4.加入150克面粉、适量白糖、少许盐和3克酵母,揉成光滑的面团。温热...
怎样做出小朋友爱吃的面点?
迷你紫薯豆沙卷 【准备食材】:低筋面粉300g、温水170g、酵母粉3g、紫薯粉约30g、豆沙馅适量、炼乳10g(可不用)【操作方法】:1、和面盆里加入低筋面粉。2、酵母粉放入温水中搅拌至完全融化;另外准备好紫薯粉和炼乳。3、向面粉中加一大勺紫薯粉,大约是30g。4、把炼乳加入面盆中。5、加入酵母粉水...
手工制作面点小动物的做法 ? 急需
在耳朵根底部稍捏一下,即成小兔的头。在头的两侧各粘上一个小红面球(用一点面团加少许红色,作成豆粒大小的圆球),作成小兔的眼睛。用剪刀在兔身的后部剪一下(刀口向上),即成小兔的尾巴,上屉用旺火蒸10分钟即好。豆沙小鸡 原料配方 同豆沙小鸟一样。 制作方法 将发面团加适量碱水、少许...
如何做好吃的小动物面点
4、将发酵好的白米面团做成一个碗状,里面放上干面粉,用包包子的手法把干面粉包住,并按揉融合;5、将白米面团分成大小相等的小面团,并擀成面皮;6、把豆沙馅团成圆形,并放在面皮上包起来;7、取一块黑米面团揉成细长条,切片,分别做成小动物的眼睛、耳朵、鼻子;8、将做好的生面点放在蒸锅里...