藿香味泡鲫鱼做法
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发布时间：2024-09-26 16:05
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热心网友
时间：2024-10-04 17:45
接着，处理鲫鱼。将鲫鱼宰杀洗净，然后放入沸水中快速焯水，至鱼肉达到六分熟状态。接着，迅速将鱼捞出，用冷水冲洗，确保去掉表面的杂质，然后沥干多余的水分，备用。
接下来的步骤是装坛腌制。将处理好的鲫鱼放入密封的坛子中，用竹笆盖住，确保鱼肉浸泡在味道中。在鱼的上方压上香料包，接着倒入已经晾凉的藿香水，以及香料盐水和其他调料。这样，鲫鱼就能充分吸收这些香味和味道了。
最后，耐心等待4个小时的浸泡过程。这段时间，鲫鱼会慢慢吸收调料的味道，形成独特的藿香味。泡制完成后，一道香气扑鼻的藿香味泡鲫鱼就大功告成了。
热心网友
时间：2024-10-04 17:42
接着，处理鲫鱼。将鲫鱼宰杀洗净，然后放入沸水中快速焯水，至鱼肉达到六分熟状态。接着，迅速将鱼捞出，用冷水冲洗，确保去掉表面的杂质，然后沥干多余的水分，备用。
接下来的步骤是装坛腌制。将处理好的鲫鱼放入密封的坛子中，用竹笆盖住，确保鱼肉浸泡在味道中。在鱼的上方压上香料包，接着倒入已经晾凉的藿香水，以及香料盐水和其他调料。这样，鲫鱼就能充分吸收这些香味和味道了。
最后，耐心等待4个小时的浸泡过程。这段时间，鲫鱼会慢慢吸收调料的味道，形成独特的藿香味。泡制完成后，一道香气扑鼻的藿香味泡鲫鱼就大功告成了。
