爆炒螃蟹的流程怎么样
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发布时间：2024-09-25 18:38
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时间：2024-10-07 10:28
2、梭子蟹切块。
3、起锅烧油，放入姜片、蒜瓣、花椒、辣椒，爆香。
4、倒入梭子蟹，翻炒2分钟。
5、加入料酒，翻炒。倒入开水，加入生抽，加入糖，翻炒。
6、盖上锅盖，焖烧5分钟。
7、掀开锅盖，放入鸡精，翻炒。汤汁收干，即可出锅。
