西安的回民街和永兴坊有哪些好吃的?
发布网友
发布时间：2024-09-25 18:05
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-30 23:48
永兴坊是唐长安城108坊之一，位于小东门里西北角，紧邻城墙。现在，这里重建了仿古的社区，专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化。您可以在这里一站吃遍陕西的美食。以下是部分特色美食：
关中篇：
千层油饼：省级非物质文化遗产，起源于1909年，油塔3元/个，菜团2元/个。
澄城羊肉泡：非物质文化遗产，热羊肉汤泡馍，加蒜，参考价：羊肉泡19元/份，水盆羊杂汤15元/份，月牙饼1元/个。
岐山擀面皮：省级非物质文化遗产，面筋道，辣子油香，豆芽菜或面筋，参考价：5-6元/碗。
岐山臊子面：酸辣劲道，大刀臊子面：10元/碗。
潼关肉夹馍：省级非物质文化遗产，外酥里嫩，参考价：肥瘦7元，纯瘦8元。
大荔带把肘子：关中人的心头硬菜，可以做礼盒装送人，参考价：肘子118元/份，礼盒装85～98元/盒，袋装75元/袋。
蓝田荞面饸饹：凉的加醋芥末，热的加辣子香菜，参考价：蓝田饸饹13元/碗。
渭南皮影、麦杆画作坊：陕西民间艺术，制作精美，适合做礼物。
礼泉醪糟：参考价：6元/斤，做成米酒8元/斤。
兴平辣子作坊：油泼辣子是陕西八大怪之一，参考价：辣子面25元/斤，干辣子22元/斤。
秦镇米皮：口感软糯，参考价：6元/碗。
biangbiang面：面条光滑，口感劲道，三合一特色面：15元/碗。
粉汤羊血：粉汤羊血：18元/碗。
三原蓼花糖作坊：省级非物质文化遗产，外酥里软，参考价：散装25/斤，礼盒装35～60元。
富平琼锅糖作坊：琼锅糖：30元/斤，15元/盒。
彬县御面：关中名吃，口感细腻，参考价：6元/碗，盒装60元/盒。
贵妃龙须酥作坊：酥脆绵软，参考价：15元/盒，牛皮糖也是15元/盒。
小磨香油：现场磨制的香油更香醇，可以给家里带。
礼泉豆腐：香醇的豆花加上臊子，非常香！
泾阳石子馍：软热劲道，晾凉后纯香酥脆，参考价：刚熟时软热劲道，晾凉后纯香酥脆，里边放鸡蛋、芝麻等，每个2.5元。
陕南篇：
安康蒸面：带汤的凉皮，参考价每份8元，宽细两种。
宁强千棰酥：核桃酥20元/盒，瓜子酥、花生酥、姜糖酥，15元/盒。
洋县大咸德：酿造食醋、酱油、豆瓣酱、料酒、豆腐乳、麻辣油等六大系列30多个品种。
汉阴炕炕馍：香甜的，五香的，还有白糖的和豆沙的，每个2.5元。
镇巴炕洋芋：色香味俱全，非常不错。
柞水洋芋糍粑：浆水糍粑、酸辣糍粑、盖菜糍粑、蜂蜜糍粑，四种口味，每种都好吃。
陕北篇：
子长煎饼：始于1370年，透明煎饼里过豆腐干或其他料，蘸汁一口一个，参考价：土豆丝煎饼6元/份，豆腐干煎饼6元/份，羊肉粉汤18元/份。
子洲餜馅：陕北名吃，纯枣泥作馅，5元一个，还有月饼，每个2.5元。
永兴坊地址：公众号【花儿户外】回复“F”，即可获取《西安美食手绘地图》的超高清大图。如果你们想来大西北玩，西安、青海、甘肃、甘南等，欢迎找【花儿户外】！
