3D食物打印机应用
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发布时间：2024-09-25 20:04
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时间：2024-10-04 20:02
对于众多烹饪艺术家而言，3D食物打印机的出现无疑打开了新的创作天地。例如，位于美国伊利诺伊州芝加哥市的莫托餐厅的名厨坎图，已经成功运用这种技术制作出令人惊叹的寿司。他表示，这种技术显著简化了从原料到成品的过程，减少了食物加工、运输和包装过程中可能出现的不利影响，从而为厨师们提供了更大的创新空间，满足了顾客对于个性化美食的挑剔口感。
霍德·利普森，作为研究团队的一员，展望了未来的发展趋势。他们计划推出一种扩展版的“厨师计算机辅助设计软件”，在现有技术的基础上，增加了用户自定义食谱和分享的功能。使用者只需轻点打印按钮，就能根据需求设定分量，无论是对于烹饪新手还是专业厨师，都能轻松实现定制美食的制作，比如下载并打印出知名厨师的特色菜品，或者按照营养需求打印出健康美味的一餐。
扩展资料
3D食物打印机是一款能像打印文件一样把食物“印”出来的机器。根据科学家拟定的设计蓝图，这部“3D食物打印机”配合传统工程计算机所用的CAD设计软件，懂得把什么材料放在什么位置，逐行逐行，逐层逐层那样铺上去。他们相信，这部新产品将来可以作商业用途，只要普及成功，势必大大改变人类的生活面貌。
