厦门保鲜冷库在哪里
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发布时间：2024-09-26 05:04
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时间：2024-11-25 21:30
温冻库建造的成本比较高，这是由于温对于制冷所具有的要求是非常高的，而且所需要使用的设备成本也较高，这就导致温冷库建造要比普通的冷库建造更高，主要就由于温冷库建造的过程中需要设置隔热层，就是这一项简单的隔热层，那么就促使温冷库建造的成本要比普通的冷库造价高三倍左右。温冷库建造有着不一样的特点，比如说使用需要维护，而且维修也存在一定的难度，由于在使用的过程中，经常会因为冻胀而出现破坏，所以每相隔几年就应该进行整修，而在承建的时候用更好的材质和更好的土建地坪，才会使得不容易破坏，同样冷库库板也需要增加成本，库板可使用双面不锈钢或者聚氨酯库板，冷库由于长时间处于低温的状态，那么只有通过平常才能够进行维修，不然就没有办法进行，如果我们在日常的生活中能够掌握科学的维护管理，也能够使得温冷库使用寿命得到有效的延长。
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厦门舫阳冷库（简称）位于厦门翔安区内厝镇赵岗路168号舫阳创业园区内，整个园区配有10万平标准厂房，3万平米高低温库等；冷库紧邻闽南批发市场、厦门嵩屿码头、海翔刘五店码头约15分钟路程，距离厦门岛内40分钟，冷库服务辐射到新建的厦商（高崎）水产品市场40分钟路程，距离象屿保税港区，东渡码头45分钟路程，机场40分钟，交通非常便利，是厦漳泉繁荣经济的纽带和经济辐射区。其中低温库温度（﹣18℃~﹣22℃）20000平方、高低两用库温度（﹣5℃~5℃）2000平方、常温库8000平方，配套设施齐全；服务主要产品：肉类、水产品、水果、罐头、乳品、雪糕、干果、调料、花卉、洋酒、茶叶仓储等。
冷库主要用于食品的冷冻加工及仓储，它通过人工制冷，使室内维持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料，以减少外界传热。冷库可分为： 土建冷库：这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层这类冷库的主体结构和地下荷重结构都用钢筋凝土，其维护结构的墙体都采用砖砌成。装配式冷库（活动冷库）：这类冷库的主体结构（柱、梁、屋顶）都选用轻钢结构，其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡塑料和硬质聚苯乙烯泡沫塑料等。此类冷库还可称为组合式冷库、组合冷库、拼装式冷库、装配式活动冷库。生产性冷库：它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地，一般是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂，各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。零售性冷库：这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场内，供临时储存零售食品之用，其特点是库容量小、储存期短，其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上，大多运用装配式组合冷库。
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温度是出租冷库仓储收费的关键影响因素，常规对外出租冷库的温度都有哪些？对应储存什么货品？冷藏库：这一类冷库运用比较多，多为储存食品，库温4℃~2℃左右,主要用于储存果、果蔬、乳制品、各需要低温储存的包装类食品等；保鲜冷库：温度在5℃~-5℃左右，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材，以及部分医药制品；中温冷库：-10℃~-18℃，主要用来储藏肉类、水产品、冰淇淋、蛋糕等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18℃~-25℃,用于储存内、鱼及家禽肉等；低温冷库：又称冻结间冷库，温度多在-23℃~-28℃，租此类冷库的商户多半用于储存冰淇淋、进口牛羊肉、各类低温冻结的海鲜等；温冷库：库温在-30℃左右或以下，主要用来储存速冻食品，以及各类深海鱼的储存，入速冻汤圆、速冻水饺等常见速冻食品，或者各类高脂肪深海鱼等。
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农产品贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗本身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐坏变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后保住营养和鲜活的品质， 温度是比较重要的影响因素。通常地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜库温度也不是无*的低，由于温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品比较适合保鲜温度是0℃左右。
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