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蒜蓉焗明虾做法大全

发布网友 发布时间:2024-09-26 19:33

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热心网友 时间:2024-10-04 19:17

【主料】
3人份明虾10个马苏里拉奶酪适量
【辅料】
蒜5瓣小葱1棵橄榄油1汤匙食盐1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙朗姆酒1茶匙
步骤1
用刀沿着明虾背部中线剖开,从头后直到尾部,仅腹部外壳相连,然后去除背部砂线
步骤2
将所有明虾背部展开,用刀使劲拍平
步骤3
将拍好的明虾放入盐、白胡椒粉和朗姆酒,拌匀腌制十分钟
步骤4
大蒜洗净,拍扁,去皮,切成蒜末
步骤5
锅中放入橄榄油烧热,加入蒜末炒香
步骤6
将腌好的虾摆入盘中,虾的背部充分展开,先放入炒好的蒜末,再放入马苏里拉芝士碎和香葱碎
步骤7
放入预热200℃的烤箱中10分钟,明虾变红,芝士融化,金黄微焦就可以出炉上桌

热心网友 时间:2024-10-04 19:14

【主料】
3人份明虾10个马苏里拉奶酪适量
【辅料】
蒜5瓣小葱1棵橄榄油1汤匙食盐1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙朗姆酒1茶匙
步骤1
用刀沿着明虾背部中线剖开,从头后直到尾部,仅腹部外壳相连,然后去除背部砂线
步骤2
将所有明虾背部展开,用刀使劲拍平
步骤3
将拍好的明虾放入盐、白胡椒粉和朗姆酒,拌匀腌制十分钟
步骤4
大蒜洗净,拍扁,去皮,切成蒜末
步骤5
锅中放入橄榄油烧热,加入蒜末炒香
步骤6
将腌好的虾摆入盘中,虾的背部充分展开,先放入炒好的蒜末,再放入马苏里拉芝士碎和香葱碎
步骤7
放入预热200℃的烤箱中10分钟,明虾变红,芝士融化,金黄微焦就可以出炉上桌
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