...食品干燥剂B.制作馒头时加适量小苏打C.霉变大米制米

发布网友发布时间：2024-09-26 21:02

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热心网友时间：2024-10-07 08:18

A、生石灰能与水反应生成氢氧化钙，除去食品中的水分，不会对人体健康造成危害，故A正确；
B、小苏打受热分解生成二氧化碳气体，且能和发酵酸反应生成二氧化碳，所以制作馒头时加适量小苏打，故B正确；
C、大米在霉变的过程中会生成一种有毒的物质-黄曲霉毒素，所以不能用霉变大米制米粉，故C错误；
D、人体缺碘会患甲状腺肿大，所以适量补充碘元素可预防甲状腺肿大，故D正确．
故选：C．

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