菜干萝卜猪骨汤制作步骤

发布网友发布时间：2024-09-26 21:57

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热心网友时间：2024-11-16 16:27

要制作一道清香美味的菜干萝卜猪骨汤，首先，你需要将猪骨清洗干净，然后放入锅中用足够的水煮沸，以去除血污。将煮沸的水倒掉，再加入清水烧开。

接着，准备萝卜，将其切成大小适中的块状。同时，取一些菜干，用清水浸泡并洗净，以去除杂质。别忘了准备两颗蜜枣，它们会给汤增添一丝甜味。

将处理好的猪骨煮沸十分钟，然后加入切好的萝卜。紧接着，将菜干和蜜枣一并放入锅中，大火烧开后转为小火，慢慢炖煮。保持这样的火力大约一小时，直到菜干变得软烂。

最后，当菜干煮至软糯时，你可以根据个人口味加入少许盐来调味。这道菜干萝卜猪骨汤在干燥的秋季具有滋阴润燥的功效，非常适合享用。享受你的滋补时刻吧！