一品娃娃菜怎么做

发布网友发布时间：2022-05-07 01:07

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 06:16

娃娃菜有很多做法，我就说个简单的啦，很容易的啦。

主料：娃娃菜300克
辅料：松花蛋（鸭蛋）50克,青椒20克,柿子椒20克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克

做法：

1. 娃娃菜洗净，劈4段；
2. 青椒、红椒、皮蛋切丁；
3. 蒜切片；
4. 葱切末；
5. 蒜片、葱末炝锅；
6. 蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；
7. 水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软；
8. 娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟；
9. 加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上就算好了！

热心网友时间：2023-10-10 06:17

咸肉蒸娃娃菜娃娃菜洗干净沥干盛盘,在娃娃菜上面铺上切成片的咸肉,然后开水锅蒸15分钟,焖5分钟即可(在吃前放入鸡精或者味精)

热心网友时间：2023-10-10 06:17

蒸咸肉,娃娃菜垫底上蒸锅蒸.